Какво представляват конопените сърца и хранителните им факти

Сърцата от коноп са едно от онези „мънички мънички семена“, които изглежда имат нарастваща популярност напоследък, но не без голяма причина.

За тези, които спазват растителна диета, конопените сърца са начин да увеличите приема на омега-3 мастни киселини, както и да увеличите протеина си.

Какво представляват конопените сърца?

Конопените сърца са меката вътрешна част на конопеното семе. Те имат много мек орехов вкус, но лесно се смесват с неща, без никой да забележи.

Съдържащи всичките девет аминокиселини, конопените сърца са чудесен продукт, който можете да добавите към ежедневната си диета!

Пълни хранителни факти за конопениете сърца

В 1 порция (3 супени лъжици) получавате:

10 г протеин
1 г фибри
15 г мазнини
1 г въглехидрати
180 калории

Витамините и минералите (% от DV) в конопените сърца включват:

желязо на 20%
манган на 100%
калий 8%
Фосфор 35%
фолиева киселина 10%
Витамин В6 10%
Магнезий 45%

Най-важното и най-признато е количеството Омега 3 и 6 в конопените сърца. В комбинация има общо 12 грама Омега 3 и 6, което го прави чудесен източник за вегани!

Те са страхотен източник на здравословни мазнини, както и на протеин на растителна основа. Съдържат всички незаменими аминокиселини. Помагат за добрата работа на мозъка.

Как може да използвате конопените сърца?

Има толкова много начини да използвате конопени сърца в кухнята. Мнозина вече знаят за конопеното мляко, но знаете ли, че има много други начини за използване на конопените семена?

Ето 10 ЛЕСНИ начина да използвате конопени сърца:

Смесете в хумус или гуакамоле
Добавете към палачинки
Използвайте конопен протеин на прах
Опитайте конопено масло
Разбъркайте в сос за паста или любимия си салатен дресинг
Поръсете отгоре на любимите си ястия
Направете пармезан от ядки на растителна основа
Смесете в смутита или шейкове
Рецепти за енергийна хапка или гранола бар
Шоколадово масло от конопено семе

Има толкова много лесни начини за използване на конопени сърца и ключът тук е да бъдете креативни ! Те нямат много вкус, така че наистина можете да ги вмъкнете във всичко.

Как да съхраняваме конопени сърца

Съхраняването на конопените сърца по правилния начин е много важно, за да издържат по-дълго и да останат свежи. Ако вашите конопени сърца са в запечатана торбичка, няма нужда да ги поставяте в хладилника. Можете да ги държите в запечатаната торбичка, докато не ги отворите.