Има някои неща, които просто ги обичат всички, дори и да не искат да си признаят.

Едно от тях са именно палачинките - любимата закуска на малки и големи. Закуска, която можем да си приготвим по хиляди различни начини и всеки път да облизваме пръсти от удоволствие!

В тази статия ще ви подшушнем една рецепта за палачинки, но не какви да са, а конопени палачинки - нестандартен, но изключително здравословен и вкусен вариант на това така любимо изкушение.

Рецепта за конопени палачинки 

За да приготвите вашите конопени палачинки ще имате нужда от следните продукти:

75 гр. (½ чаша) конопено брашно
25 гр. (¼ чаша) обикновено бяло брашно
1 с.л. пудра захар
1 ч.л. бакпулвер
2 ч.л. разтопено масло
1 яйце
120 гр. полуобезмаслено (или конопено) мляко
3 ч.л. лимонов сок
2 ч.л. конопено масло

А ето и как се случва магията…

1. Смесете заедно сухите съставки - конопено и бяло брашно, пудра захар и бакпулвер

2. Разбийте заедно яйцето, лимоновия сок, млякото и конопеното масло

3. Миксирайте всички съставки, за да направите тестото (сместа може да бъде леко на бучки)

4. С помощта на четка за сладкиши намажете леко тигана с конопеното масло. Загрейте до горещо.

5. Използвайте малък черпак, за да поставите приготвеното от вас тесто в тигана и след това намалете топлината.

6. Оставете сместа да се готви от едната страна в продължение на 2-3 минути, след което обърнете палачинката и гответе още 1-2 минути

7. За финал можете да гарнирате вашите конопени палачинки с плодове, сметана, любимия си топинг или класиката в жанра - кленовият сироп!

Конопът в кулинарията е едно изключително явление, което носи множество благоприятни ползи на нашия организъм.

Ние от MyJuana.bg ще продължим да споделяме с вас най-различни готварски рецепти с коноп, за да можете да се радвате на един по-вкусен и по-здравословен начин на живот!

Вижте още: Конопът в кулинарията: 5 идеи за рецепти с коноп, които трябва да опитате